Meteor Ale Bio
Meteor Ale Bio
La Meteor Ale Bio, la nuova birra biologica e inventiva!
Per questa nuova birra, abbiamo scelto il VERDE e il ROSSO con questa ricetta certificata BIOLOGICA, sviluppata con il luppolo Barbe Rouge dell'Alsazia!
La storia: per la nostra nuova creazione abbiamo sceltouna ricetta a fermentazione alta (nota anche come "ale"). Il lievito che abbiamo utilizzato conferisce alla birra sapori intensi e fruttati.... e una nota di acidità molto tipica!
- Gradazione alcolica: 5,5%
- Plato: 11,3°
- Colore (EBC): 18
- Amarezza (IBU): 30
- Aspetto: Ambrato, chiaro, naturalmente torbido
- Schiuma: Generosa
- Aromi: Speziati, fruttati e luppolati
- Sapori: Molto aromatici con note speziate (pepe, chiodo di garofano), di mela, e di frutta rossa. Dissentante e luppolati con nette note agrodolci.
La Meteor Ale BIO contiene anche malti d'orzo e di frumento... e per renderla inimitabile, abbiamo aggiunto il luppolo alsaziano BARBE Rouge, le cui note di frutta rossa hanno ispirato il nome dei coltivatori di luppolo HOPFRANCE!
Disponibile in bottiglie di 25cl e 75cl e anche disponibile in fusti a perdere da 20 litri.
Le nostre medaglie:
- Medaglia d'Argento al Word Beer Challenge edizione 19
- Medaglia d'Argento al Concorso Internazionale di Lyon 2022
Êtes-vous majeur?