METEOR
ALE BIO
5,5% Alc.
La bière Meteor BIOlogique & Inventive !
Pour ce brassin, nous avons vu les choses en VERT et ROUGE avec cette recette certifiée BIOLOGIQUE, développée avec du houblon alsacien Barbe Rouge !
profil organoleptique
ROBE
Trouble, blond intense aux reflets ambrés.
NEZ
Epicé et fruité, avec des notes de houblon.
BOUCHE
Bière très aromatique avec notes d’épices (poivre et clou de girofle), et de pomme caractéristiques de la levure de fermentation haute de type saison. Notes de fruits rouges apportées par le houblon alsacien Barbe Rouge. Très désaltérante car peu moelleuse, amertume prononcée, finale acidulée, pétillance très fine et vive !
présentation
- Amertume (UA) : 30
- Couleur (EBC) : 18
- Moelleux (%P) : 0,75
- Degré d’alcool : 5,5% Alc. Vol.
- Fermentation : Haute
profil aromatique
notre bière s’accorde parfaitement avec
porc rôti
fromage brie
LA TARTE AUX FRUITS ROUGES
Rôti de porc
fromage brie
lA TARTE aux fruits rouges
dégustation avec mathieu
La consigne pour réemploi
On défend et on promeut la consigne pour réemploi depuis toujours. Pourquoi ? Car elle est à la fois économique et résolument écologique.
