Un savoir ancestral
Nous privilégions au quotidien les houblons d’Alsace, de grande qualité et à la diversité surprenante et travaillons avec les malteries alsaciennes des orges brassicoles françaises.
La brasserie ne compte pas moins de 15 recettes différentes en 2021, dont la plupart ont été récemment primées à des concours prestigieux : une prouesse technique pour l’équipe de brassage et de conditionnement, qui permet de répondre à une large palette de goûts de consommateurs.